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Algumas ferramentas de gestão da qualidadepodem ser utilizadas para a padronização dasatividades, segurança alimentar e segurança do trabalhador, como o procedimento operacionalpadrão (POP).

Nesse contexto, avalie as afirmações a seguir.

I. O POP é um documento organizacional queapresenta a sequência do trabalho a serexecutado.

II. O POP tem como objetivo manter o processo em funcionamento por meio dapadronização e da minimização dos desviosna execução da atividade.

III. O POP possui como característica alinguagem simples, clara e objetiva, paraque o documento possa ser entendido eaplicado por todos.

É correto o que se afirma em:

A I, apenas.

B II, apenas.

C I e III, apenas.

D II e III, apenas.

E I, II e III.

#ENADE

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